Șezătoare de Dragobete la Punctul Gastronomic de la Novaci al Băciței Mărioara

Sâmbătă, 22 februarie 2025, la Novaci a avut loc tradiționala Șezătoare de Dragobete, eveniment dedicat sărbătorii populare de Dragobete, care face parte din tradiţia magică a poporului român. Este vorba de al V-lea an în care a fost readus în viața comunității novăcene un obicei care cu peste 50 de ani în urmă da viață satului românesc în serile reci de iarnă.
Cu această ocazie mai multe vârstnice din orașul nostru au petrecut o seară de poveste alături de tineri inițiindu-i atât în tainele meșteșugurilor populare cât și al celor legate de frumusețea iubirii adevărate, cu valorile ei, născută din bucuria și suferința poporului român pentru care tradiția contează, ca verigă a continuității sale pe aceste meleaguri, ca element care dă trăinicie familiei și comunității.
Bacița Marioara Băbu a îndulcit sufletul celor prezenți cu gogosi calde. „Veseli și plini de viață tinerii novăceni prezenți la eveniment au invătat să coase, să țese, să toarcă, să depene, să facă jurebii, să tricoteze, să scarmene lâna, să facă mărțișoare, s-au amuzat ascultând poveștie cu tâlc ale vârstnicelor, s-au distrat cântând și încingând hora, convinși fiind la final că Dragobetele, sărbătoarea iubirii la români este unică”, susțin organizatorii. "Organizarea acestei șezători a avut în vizor pe de o parte vârstnicii orașului, de regulă femei, cunoscătoare ale obiceiurilor străvechi, dornice a transmite tineretului, nu doar frumusețea serilor de altădată când socializau mergând la șezători, ci și poveștile de iubire ale vieții lor, bucuriile și dramele care le-au călit și le-au dat putere. Știind că odată cu înaintarea în vârstă vine și singurătatea, ne-am gândit să oferim acestor persoane speciale din viața noastră clipe de bucurie petrecute alături de alte persoane și mai ales de tineri. Am reușit să descrețim frunțile acestor doamne cu vârste între 70 și 100 de ani. Au cântat alături de tineri, le-au dat sfaturi iar unele s-au prins în joc. De cealaltă parte a baricadei au fost tinerii, plini de viață, cu ochii după fete, dornici de a sti ce pot face si ce nu pot face în ziua de Dragobete. Datul cu bobii si interpretarea poziției acestora au adus la masa "ghicitoarelor" 3-4 persoane spre amuzamentul general. Ne-am dorit o șezătoare ca pe timpuri, lipsită de ofertele tehnologiei, desfăsurată fără sonorizări și vorbe la microfon, cu muzică live și joc după cântecul interpretat la fluier. A fost o experieță inedită pentru aceste timpuri și ne-a plăcut. Implicați în acest proiect de suflet pentru promovarea tradițiilor novăcene, tinerii de la "Nedeia" și-au etalat talentul la final de șezătoare cu dansuri care au bucurat sufletul si privirile celor prezenți. Finalul a fost ancorat în timpurile pe care le trăim. Opt fete s-au înscris la concursul de piruete și cinci dintre ele au fost premiate în bani pentru abilitățile de care au dat dovadă.
Înainte de a pleca spre casele lor vârstnicele prezente, multe dintre ele bucătetese cândva pe la evenimente importante din viața novăcenilor, au dat notă măiestriei d-nei Marioara Băbu în arta gastronomiei locale.
Examenul nu a fost ușor în fața unor cunoscătoare în domeniu, mai ales că cel puțin trei doamne, erau foste băcițe, cândva vestite, cu turme mari de oi, care au petrecut la stână peste 50 de ani, experimentate în prepararea tocanului și a balmușului.
Au fost supuși testului tăițeii de casă, tocanul de oaie și balmoșul, pregătite de Marioara Băbu în timpul petrecerii.
Toate produsele au fost apreciate la superlativ si s-a constatat că băcița Marioara merită cu prisosință titlul de Tezaur Uman Viu în gastronomie.
Ca organizator, mulțumesc conducerii orașului, d-lui primar, pentru sprijinul acordat în organizarea unor astfel de evenimente!
Mulțumesc d-nei Marioara Băbu pentru spațiul acordat desfășurării evenimentului pe timp de iarnă, pentru că "a intrat în jocul nostru", primind încă o cerificare, nescrisă dar importantă moral vorbind, din partea unor persoane pricepute pentru calitatea mâncărurilor tradiționale pe care le prepară!" - a mărturisit d-na Elena Basarabă, organizator al evenimentului, director al Casei de Cultură Novaci.
IMPORTANT!
Organizarea evenimentului a aparținut
Primariei și Consiliului Local Novaci prin Casa de Cultură Novaci - pagina oficială;
Punctul Gastronomic Local "Acasă la Stâna Ștefanu"- a oferit gratuit spațiul necesar;
La eveniment au fost prezenți reprezentanți ai Centrului Jud. pt. Conservarea si Promovarea Culturii Tradiționale Gorj, în frunte cu domnul director Ionuț Viorel Bordeiași, președinte de juriu;
Premiile au fost oferite de sponsori sub anonimat;
Nu au existat cheltuieli din bugetul local;
Amfitrionii evenimentului au fost tinerii Ansamblului Folcloric "Nedeia", coregraf Petre Popescu, coordonator Elena Badarabă;
S-au implicat în buna desfășurare a evenimentului d-na Elena Balan, Șc.Pop. de Artă "C-Tin Brâncusi" Tg.Jiu/ prof. Ion Lianu, Șc.Pop. de de Artă "C-Tin Brâncusi" Tg.Jiu/ Prof.Spilcă Cristina și Prof. Bordea Viorica, Șc. Gimn.Novaci/ Prof. Țicu Alina, Liceul Teoretic Novaci Oficial
Regie si organizare: prof.Elena Basarabă.
La eveniment au participat reprezentanți ai celor mai cunoscute televiziuni din România, corespondenti din presa scrisă și radio, vloggeri.
Din 2021, Băcița Mărioara Băbu, cea care a transformat stâna de pe Transalpina în popas turistic, devenind una dintre cele mai de succes afaceri din zona montană, deține și primul Punct Gastronomic Local funcțional din Gorj. Aceasta a adus acasă la Novaci stâna din vârful muntelui.
Vizualizări: 341
Trimite pe WhatsApp