Doi producători de mărţişoare din Deva, județul Hunedoara au scos la vânzare mărțișoare inedite: dulci și comestibile! Realizate în casă, după o reţetă proprie, în condiţii stricte de igienă şi doar din produse naturale, mărţişoarele produse de Mihaela Căsălean şi Viorica Marinescu, sunt inspirate, în marea lor majoritate, din modelul florilor de câmp. Altele, mai mici, au fost turnate mai întâi în forme triunghiulare peste care au fost aşezate apoi alte flori, în miniatură. "M-am gândit, împreună cu prietena mea, că sunt persoane care nu mai poartă mărţişoare în piept, dar se bucură că vine 1 Martie, şi apoi 8 Martie, şi ar vrea să primească, totuşi, un mărţişor. Aşa că ne-am hotărât să facem un mărţişor care să poată fi valorificat şi altfel decât cele clasice şi care să aducă un plus de dulce în cele două zile speciale ale începutului de primăvară", spune Mihaela Căsălean.

La reţetă au folosit doar ingrediente naturale, special pentru ca şi cei mici să se poată bucura de mărţişorul dulce. "Am folosit multă miere de albine pentru că am dorit să scădem, cât de mult se poate, cantitatea de zahăr. Din păcate, la zahăr nu am putut renunţa de tot pentru că 'aluatul' nu avea consistenţă. Ca grăsimi am folosit doar unt, iar coloranţii sunt naturali, produşi de o fabrică de profil din Orăştie. Am lucrat mult până când am reuşit o formulă convenabilă", a explicat Mihaela.

Târgul de mărţişoare handmade va fi deschis în Deva până pe 9 martie.

Sursa si continuarea: AICI