În localitatea Rășinari din județul Sibiu este organizat FESTIVALUL BRÂNZEI ȘI AL ȚUICII, care se află la a-XVIII - a ediție, în zilele de 28 și 29 august 2021. Vor participa mai multe formații artistice din comunitățile cu tradiții în păstorit.

La Rășinari vor merge și novăcenii, deoarece localitățile Novaci și Răsinari sunt comunităti prietene cu obiceiuri, port popular, cânt și dans popular extrem de asemănătoare. Evenimentul este un prilej de bucurie, este momentul excelent de a gusta brânza de burduf expusă de ciobanii din Mărginime, de a degusta țuica cu care se mândresc localnicii din Rășinari. Ca în fiecare an, tinerii din Novaci vor avea prilejul să compare produsele tradiționale din cele două localități. Punctul de atracție va fi sigur, prepararea bulzului festivalului, pe scenă, de către primarul localității secondat de gospodine pricepute. „De fiecare dată, când am mers la Rășinari am gustat bulzul festivalului si am dat notă celor care l-au preparat", a spus o membră a ansamblului novacean. Deplasarea artiștilor novăceni la Rășinari este asigurată de Primăria orașului. Novăcenii, recent întorși din Macedonia, vor evolua pe scena festivalului cu dorința de a demonstra că nu și-au pierdut îndemânarea, de a fi mereu alături de artiștii cu care împărtășesc aceleași pasiuni, de a lega prietenii, de a duce mai departe frumoasele relații de colaborare între comunitățile păstorești.

Galerie foto