(închide)

Mucegai și rugină la o brutărie din Motru! Inspectorii de la DSV Gorj au amendat administratorul

 

Inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat, săptămâna trecută, controale și verificări tematice și fizice în unități supuse supravegherii și controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor situate pe raza teritorială a județului Gorj, Inspectorii au ajuns în Albeni, Alimpeşti, Aninoasa, Baia de Fier, Bălăneşti, Băleşti, Bâlteni, Bengeşti-Ciocadia, Borăscu, Brăneşti, Bumbeşti-Jiu, Bumbeşti-Piţic, Cătunele, Câlnic, Ciuperceni, Crasna, Dăneşti, Fărcăşeşti, Godineşti, Jupâneşti, Leleşti, Motru, Mătăsari, Novaci, Peştişani, Plopşoru, Polovragi, Progoria, Rânca, Runcu, Samarineşti, Slivileşti, Stăneşti, Târgu-Cărbuneşti, Târgu-Jiu, Tismana, Ţânţăreni, Vladimir. În aceste localități au verificat  modul de asigurare a conformității cu cerințele legislației în vigoare în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor. În timpul controalelor efectuate în această perioadă a fost aplicată o sancțiune contravențională în valoare de 10.000 lei, la o brutărie din municipiul Motru, pentru constatarea unei stări necorespunzătoare de igienă și întreținere a spaţiilor și utilajelor: pereți, plafon, paviment cu zone acoperite de condens, colonii de mucegai; echipamentele tehnologice (utilajele) prezintă suprafețe neîntreținute, acoperite cu praf, făină, cruste de aluat, rugină; chiuveta destinată spălării și dezinfectării mâinilor personalului nu este dotată cu facilități igienice de spălare şi uscare a mâinilor; în spațiul de fabricație şi în cel de depozitare a produselor finite sunt amplasate utilaje în conservare, neprotejate de praf, necurățate.

Vizualizări: 4,533

Trimite pe WhatsApp

Citește și:

Călător în Oltenia

Olteni de poveste