Principalii producători de usturoi din zonele consacrate, respectiv Copălău – județul Botoșani, Teleorman, Dolj, Mehedinți, Iași și Timiș, și reprezentanți ai marilor importatori din România, au participat la o întâlnire de lucru la Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR). Aceștia au stat de vorbă cu secretarul de stat Daniel Dumitru Botănoiu.

În cadrul discuțiilor au fost dezbătute aspecte referitoare la dificultățile întâmpinate de cultivatorii de usturoi, cum ar fi: costurile mari de producție, deficitul de sămânță din soiuri autohtone, gama de mașini și utilaje necesare eficientizării acestei culturi, slaba asociere a micilor producători, valorificarea producției către piață, depozitarea, păstrarea și ambalarea corespunzătoare, astfel încât să fie satisfăcute nevoile pieței.

Pe de altă parte, a reieșit interesul comercianților de a încheia contracte ferme cu producătorii. Totodată, s-a discutat despre  crearea de lanțuri de distribuție, între producători și comercianți. Dar întâlnirea s-a terminat fără ceva concret, singura decizie fiind că în perioada următoare va avea loc o nouă întâlnire pentru a stabili care sunt sarcinile ce revin fiecărui actor de pe filieră.

În România, suprafața cultivată cu usturoi în anul 2017 a fost de 9.936 hectare.